禮拜五的早上不小心賺到一個颱風假,心情大好的我便想到烤一個小披薩犒賞一下自己,畢竟外面風雨交加也沒辦法出外覓食。

材料:

墨西哥捲餅  1片
德國香腸   1條
洋蔥     1/2顆
玉米粒    1/2罐
蕃茄切片   5-6片
焗烤起司   1/4杯

作法:

1. 先把德國香腸及洋蔥切丁後,熱鍋後,洋蔥先下鍋炒,快變透明時放入德國香腸丁一起翻炒,等香腸香味飄出後把玉米粒放入一起炒。這個非常方便喔,建議大家可以炒多一點冰在冰箱,肚子餓時,拿出來搭配都可以粉快變出一餐喔。

2. 墨西哥捲皮擺上德國香腸炒料,在鋪上幾片蕃茄切片後,鋪上焗烤起司就可以放進烤箱烤囉!

3. 溫度約180度,烤大概15-20分鐘就有香噴噴的披薩可以上桌囉~~





   卡玫基颱風天的現場實況,有沒有像世界末日的感覺啊~~~
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