話說上次小蜜瘋沒吃到我做的蜜汁雞腿三明治,他便吵著叫我要再作一次給他吃看看,看在他每天這摸辛苦的上班份上,昨天便抽個空先到超市挑選食材。沒想到,做出來可是大大大成功呢!!小蜜瘋超愛的~~

材料:
去骨雞腿   2支
青蔥     1支
蜂蜜     少許
黑胡椒    少許
義式香料粉  少許
日式燒肉醬  1-2匙


作法:

1. 雞腿先清洗一下之後,把它擦乾。在覘版上把雞肉兩面各劃個幾刀,這樣醃醬料比較容易入味喔。在開始放進去醬料前,先在雞腿的兩面各灑上些微的黑胡椒及義式香料粉。

2. 青蔥切段後,依序丟進去密封袋。何謂依序呢?哈哈~~小瑜兒就先丟少許的蔥段+燒肉醬+蜂蜜後再把一塊雞肉放進去,在重複剛剛的動作,這樣就不用倒入過多的醬汁,卻也可以確保每一面都有沾均勻。

3. 醃料最好醃個一晚會比較入味。





搭配上一些水果,才不會覺得自己都在吃肉而已,非常讚喔~~

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