今天閒來無事，便把前幾天醃的蜜汁雞腿拿出來作個三明治早餐。
不曉得是自己的雞肉太厚，還是醃料不夠味，總覺得少點甚摸。
不過還是Ｐｏ上來跟大家切磋一下。希望如果有更好的配方的話，在提供給小妹我參考一下～～
醃料：
米酒 6匙
蜂蜜 4匙
醬油 4匙 （用蠔油代替應該會更好）
紅糖 4匙
薑 一塊（因為小瑜兒懶得用薑汁，所以就用薑段拍碎代替）
蔥 一根（記得拍碎喔，這樣味道才會出來）
******* 正常來說醃料大概醃個一天就會粉入味了 *********
（但這次我覺得醃料有可能是我酒加的太多，或是醬油太少了）
作法：
1. 把肉用烤箱烤到金黃香酥（沒有烤箱的人可以用鍋子煎喔），土司上面放了 萵苣結球/苜蓿芽/蕃茄切片，等雞肉好了，放上去就大功告成囉～～
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