因為在Costco買了一大箱的香吉士，原本上一箱是超級甜的，可是這箱偏酸，讓不太敢吃酸的小瑜兒只好想看看要如何消化那一大箱的香吉士。於是靈機一動，便決定來試作看看之前在巫婆家看到的香橙醬好了。
（http://www.wretch.cc/blog/witch0810&category_id=2512113）
材料：
香吉士 4-5顆 （約500ｃｃ）
糖 90～200ｇ（依個人口味）
吉利丁 2-3片
香吉士皮 2顆的皮
鹽 少許
作法：
1. 把香吉士的皮刮下來後浸泡在鹽水裡2個小時，在倒進開水裡用小火煮一下把鹽水逼出來。（注意刮皮的時候不要刮到白色的部份喔，不然會苦苦的。）
2. 把煮過的香吉士皮切小小丁，放進鍋子裡與香吉士一起煮。逐次加入糖，調整成自己喜歡的甜度便可把吉利丁丟進鍋裡。
3. 確定吉利丁都融化後，置於旁邊放涼。倒進容器裡便可以囉。
**** 粉漂亮的鮮黃色吧，可是有酸酸甜甜說不出的好滋味呢 ****
這個香橙醬非常的方便喔，除了可以當果醬抹之外，冬天想要喝個熱飲也可以泡來喝喔。可以多作幾罐放在自己的冰箱裡。
（http://www.wretch.cc/blog/witch0810&category_id=2512113）
材料：
香吉士 4-5顆 （約500ｃｃ）
糖 90～200ｇ（依個人口味）
吉利丁 2-3片
香吉士皮 2顆的皮
鹽 少許
作法：
1. 把香吉士的皮刮下來後浸泡在鹽水裡2個小時，在倒進開水裡用小火煮一下把鹽水逼出來。（注意刮皮的時候不要刮到白色的部份喔，不然會苦苦的。）
2. 把煮過的香吉士皮切小小丁，放進鍋子裡與香吉士一起煮。逐次加入糖，調整成自己喜歡的甜度便可把吉利丁丟進鍋裡。
3. 確定吉利丁都融化後，置於旁邊放涼。倒進容器裡便可以囉。
**** 粉漂亮的鮮黃色吧，可是有酸酸甜甜說不出的好滋味呢 ****
這個香橙醬非常的方便喔，除了可以當果醬抹之外，冬天想要喝個熱飲也可以泡來喝喔。可以多作幾罐放在自己的冰箱裡。
自助玩遍世界足跡 (1)
