跟著凱琦企開＄錢（台語） ～～ 快樂自由行玩世界

每天早餐都是蛋餅，吐司，飯糰，或是裝著塑膠袋煎餃（我媽媽總在我吃著它時邊告訴我，塑化劑，塑化劑，加上油跟熱會更毒喔）天阿，這我怎麼還能吞得下

在我媽天天洗腦之後，決定要來點不一樣的早餐，生菜沙拉（不行，太冷了），那就來個水果大餐加上我愛吃的起司吧（這樣的組合真的是會撞出不同的火花喔），再淋上一匙蜂蜜，吃過後真是讓人魂牽夢縈，美味在嘴裡久久無法散去

一天之計在於晨，早餐就要來個簡單又健康的，除了健康的水果，起司也要講究一下，所以就來到高級超市JASONS MARKE搜尋一番，在說明自己需求後，銷售人員就推薦我試吃了這款法國楚菲兒奶酪，（楚菲兒~乍聽之下好像小說裡的人名喔）半軟不太硬的奶酪，咀嚼在嘴裡有著濃濃的奶香，而且單吃卻沒有很膩的鹹味，當下就決定要買一小塊回家加菜囉！（說是一小塊卻也要７８０塊大洋ㄋㄟ）

話說楚菲兒奶酪是在海拔600公尺山區熟成,是屬於半硬奶酪，適合搭配紅酒

在台灣大部分都是把起司當成料理的調味,變成焗烤,起司濃湯,夾麵包,但是這款楚菲兒奶酪，我個人覺得把它當點心吃最能展現出它獨特的風味，搭上水果或是堅果的小點心也絕對是派對上最佳點心的焦點～

有機會大家也去買來試看看吧